午餐•2016年6月18日

『蒸剁椒鱼头』
大头鱼，嫩豆腐，面条，剁椒；
料酒、生抽、盐、生姜切丝均匀的抹在鱼头上，先腌制十分钟；
嫩豆腐切片入蒸盘；
瓶装剁椒，连同剁椒汁一整瓶均匀倒在鱼头上，入蒸箱，100度整22分钟；
面条煮熟，捞起过一遍冷水；
面条放入鱼里拌着鱼汁，好吃的不要不要的～ #午餐•2016年6月18日#

2016-06-18