午餐•2016年6月17日

1准备好所有材料：食材
鸡蛋5个
白糖100g
色拉油40g
低筋面粉
烘培工具：
高温纸杯
电动打蛋器
烤箱
2蛋清蛋黄分离 后蛋清分三次加入80g白糖打发 剩下20g加蛋黄里
3蛋黄加20g白糖搅拌均匀
4蛋清加蛋黄混合在一起  然后稍微打发
5打发过程中加入色拉油
6准备纸杯 预热烤箱180度 10分钟左右
7倒入纸杯 不要加太满 七八分就好了 可以加入自己喜欢的 我加入的是碎花生 蔓越梅和葡萄干 建议事先处理好 料理弄碎备用
8弄好就可以进烤箱啦  
9我的是小烤箱 美的迷你家用型 170度 十六分钟左右
10粗炉啦🙈  拎出来一个尝下 好香  
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2016-06-17