动妈要做一道好看的菜
做过
晚餐•2016年6月16日
这个不是正宗做法😄，上面两个茄子头是装饰。动妈做法就是把茄子蒸熟，然后加小米辣、小青椒、蒜末、葱末，把油烧热浇在配料上面，然后在吃之前擂几下。
因为下厨房以及网上这个菜做法太多啦😱，动妈终于在研究了许多之后放弃了研究下去的想法了😅😅😅😅也许以后会亲自前往原创地区品尝之后就会做的✌️ #晚餐•2016年6月16日##动妈家那些简单的蔬菜#
2016-06-16
好漂亮
2016-06-16
我喜欢放点松花蛋
2016-06-16
@东边日出-2 谢谢！估计好吃😋下次试试！
2016-06-16
@感恩的小鱼儿201411 谢谢亲
2016-06-16
这是我小时候这个季节经常吃的一道菜
2016-06-16
@曾逸萱麻麻 😃亲大概怎么做的？😘有空说说哈！谢谢！或者亲做一次，动妈也学习一下。
2016-06-16
真不好意思哟，我这孤陋寡闻的人，根本不懂擂茄子是什么🙈
2016-06-16
@食为天下A 🙊动妈也是才知道没几天，擂钵是新买的，到手啦发现做法太缤纷了😂😂😂
2016-06-16
擂几下是个什么样的动作😂😂
2016-06-16
动妈越来越厉害了👍🏻
2016-06-16
就是轻轻地捶几下😜因为捶狠了就会因为装的东西太多开始崩汁了.....咦？好多方言用语🤔
2016-06-16
就是把辣椒、茄子隔水蒸好。要蒸的用筷子轻碰一下就烂的那种。就放擂钵里捣碎。加葱、蒜再淋上热油就可以了
2016-06-16
好味！
2016-06-16
@曾逸萱麻麻 明白了！辣椒也蒸。么么哒谢谢😘萱麻麻
2016-06-16
@喵咪妈 谢谢亲😘
2016-06-16