至尊披萨【制作要点更新】

紫薯玉米披萨，面团原料，高筋面粉250克，牛奶80克，油12克，酵母2克，盐1克，糖5克，馅料，马苏里拉奶酪100克，紫薯60克，玉米40克，番茄一个，做法，提前准备的工作有紫薯去皮后切块蒸熟，并切成小粒。将面团材料揉成光滑的面团，发酵至两倍大，取出，用擀面杖擀成圆饼形，放入涂过油的披萨盘中，再次饧发二十分钟。然后取出用小叉，叉许多小眼。抹上披萨酱，均匀的放入紫薯和玉米粒，再放上马苏里拉丝，烤箱200度预热，烤二十分钟左右即可。 #午餐•2016年6月16日#

2016-06-16