提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

这次终于成功了！海绵蛋糕版做起来容易多了，之前做的手指饼干版一直有浮饼的现象，好吃但是模样不好看。这回用的奶油奶酪，没有咖啡粉就加了咖啡酒，吃起来有点苦，慕斯部分也有点酸。下次还是买马斯卡彭芝士做这个蛋糕。谢谢这个好方子！

2016-06-15