晚餐•2016年6月13日

南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血辅助功能。南瓜花有如此多的功效，新鲜的南瓜花非常不易保存，那么问题来了，如何在非花季时也能食用南瓜花呢？聪明的江西人民用自己特殊的方法保存南瓜花，炸南瓜花应该说是江西当地一道极有特色的菜，酥脆可口，一股花的清香飘入口中，空气中。这是伟大的人民对大自然给予的馈赠最好的回报！ #晚餐•2016年6月13日#

2016-06-13