又做这方子了，色拉油改成黄油，加了20克牛奶，很香很香不知道为什么做出来一些回缩一些没回缩，可能是搅拌不均匀，
2016-06-12
蛋白打至干性发泡了，方子是要求打至中性发泡，不知道是不是因为这样导致失败
蛋白打至干性发泡了，方子是要求打至中性发泡，不知道是不是因为这样导致失败
2016-06-12