晚餐•2016年6月11日

Fenugreek,中文名胡芦巴。根具有还原土壤中氮的能力; 全株富含蛋白质；叶可作蔬菜食用；种子供药用，能补肾壮阳，祛痰除湿。在中东地中海地区是主要香料，在北美用用于催乳与调节内分泌。味道有香气，与草头（金花菜）极其相似。
从亚马逊上购得种子，撒在果树四周固氮肥土。今天釆其嫩叶，当生煸草头配大排。真有故乡的味道。[调皮] #晚餐•2016年6月11日#

2016-06-12