超熟鲜奶吐司

好久没来……
8号晚上开始做的，今天下午四点出炉，真是漫长的等待啊！180度41分钟，依旧6分钟就盖锡纸~
刚刚放凉了切开感觉味道好清爽，有甜味但是又不是北海道那种浓郁的奶香甜。没有留面团出来，中种没回温直接用的，长不高…… #晚餐•2016年6月11日##一场关于面包的修行##仑仔的烘焙日记#

2016-06-11