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青色草原 做过

《Tinrry+》提拉米苏

个人觉得味道还可以 但是制作过程中,当芝士混合糊倒进去后 ,饼干会浮起来,造成表面凸上来,不好看,如果各位有好的建议,可以指点一下我……

2016-06-11

/ka Tina

其实很简单,你只要在倒糖水的那一步,倒完糖水后继续打久一些蛋黄,便它变得较浓稠就0k了,手指饼干之所以会浮起来,主要原因是慕斯糊太稀了,不够浓。

2016-06-11

青色草原

噢 原来这样…谢谢哈 下次整过

2016-06-11

Phototropic

@/ka Tina 亲,你做的会不会腻?可可粉用的什么品牌?

2016-06-11