青色草原 做过 《Tinrry+》提拉米苏 个人觉得味道还可以 但是制作过程中,当芝士混合糊倒进去后 ,饼干会浮起来,造成表面凸上来,不好看,如果各位有好的建议,可以指点一下我…… 2016-06-11
其实很简单,你只要在倒糖水的那一步,倒完糖水后继续打久一些蛋黄,便它变得较浓稠就0k了,手指饼干之所以会浮起来,主要原因是慕斯糊太稀了,不够浓。
2016-06-11
噢 原来这样…谢谢哈 下次整过
2016-06-11
@/ka Tina 亲,你做的会不会腻?可可粉用的什么品牌?
2016-06-11