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龙猫-53 做过

桑葚冻芝士（4寸圆模量）

下回试试加了酸奶的，啊，这个我自己竟然还没尝，这个方子奶酪多，自己熬的果酱，又多加了点因为没放糖，后来还是不甜，最后撒了点糖粉，看来那10克糖粉不能省啊。我平常的冻芝士配方是，100克奶油奶酪，200克淡奶油，果肉看情况加，我觉得挺好吃的，比较清爽 #午餐•2016年6月10日##冻芝士#

2016-06-10

狮子座_pak9

为什么我做的表面没有你这样光滑，面上粗糙

2016-11-11

龙猫-53

@狮子座_pak9 冷藏之前要震走大气泡，小气泡用牙签扎一扎。慕斯液里的果肉碎也会使表面粗糙吧，不要放太多，不多放的多了也是会沉下去的。我每次做的也不完全是这样光滑的。放果肉遮一下就好，也挺漂亮

2016-11-16