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不需要二次发酵的全麦燕麦面包

切开来和方子里的图好像是差不多的,表皮颜色太深了,可能我的烤箱温度高,才烤十分钟已经是上色了,赶紧调到下层并且上面盖锡纸,最终时间减了五分钟,烤完又怕时间不够就在烤箱里焖着,那个纠结啊!虽然卖相不咋地,吃起来还是很香,我会告诉你我用的亲戚家自己酿的龙眼蜜嘛,淡淡的隐隐的蜜香。麦香...好像烤得有点过没有透出来?反正还是觉得无比好吃。终于不用吃大米饭了。最重要的是,真的很易做很快手,借助电动打蛋器搅面功能几分钟就搅好了然后扔那发酵就行。嗯,模具问题,我还得入手吐司模,玻璃模具真心玩不来。

2016-06-10