天天新菜式
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午餐•2016年6月6日
#午餐•2016年6月6日##花肉##黄豆#花肉炒黄豆,美味!
1把肉切片,大概5毫米厚度,
2把黄豆提前泡3小时,
3把黄豆放水1比2比例的水量煮到15-20分钟的时候,这时候吃一粒黄豆试试是否熟了。熟了就可以了。
4把花肉炒熟,中途放点水一起煮和炒,炒到最后会有小部分油,把肉铲起,油留下炒黄豆。
5把煮好的黄豆放下爆炒3-5分钟,有点起皮后放花肉一起炒2分钟后放少量盐,再放酱油一起炒1分钟就可以起锅了。
大功告成!
2016-06-06