小蚊宝 做过 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) 这是按食谱第二次成功的~第一次用的雀巢奶油打发,可能室温放太久,打成豆腐渣,然后我没当回事直接加入了芒果泥里!结果完全混合不了,芒果泥里漂浮着一颗颗奶油渣!浪费了我好多芒果😂~第二次换了个牌子奶油,隔着冰水打~成功了~味道很赞\(≧▽≦)/ 2016-06-05