小玉最爱小丸子 做过 柔软的汉堡胚 博客关注金大旺老师很久了,仰慕啊……羡慕天津的烘焙爱好者可以直接跟老师学习。在下厨房金大旺只有这一个方子,今天休息,终于拔草…买烤箱半年了,我最喜欢学做面包(可能是山东人从小主食就是馒头的缘故吧),也有一些小心得了。烘焙新手喜欢直接就问谱主,我不是很赞同,认真阅读方子,准确称量,用心体会,总结经验,真心热爱烘焙的人都可以烤出幸福的面包。上传食谱的人都是天使,谢谢你们。 2016-06-05