芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie

做得不好，懒得ps了。

1 太蠢看错了，把巧克力面糊里面的糖100g看成奶油奶酪的65g，少加了35g；
2 不知道为什么我做的巧克力面糊特别稠，用竹签划根本划不开，直接戳进奶油奶酪里面去了，可能低筋面粉加多了，减到80g？
3 因为用的8寸方盘是活底，巧克力面糊感觉没有把黄油吸收进去，结果虽然垫了纸但是漏油，没有用更大的烤盘接着，结果黄油直接滴到加热管上就开始冒烟，巨恐怖，加了烤盘就好了，下回注意；
4 烘焙时间：180°C 22min

评分：林大明7分，徐女士6分
没做好，徐女士说蛋糕太干，不够湿润，下回再试试。

2016-06-04