跳舞的向日葵
做过
Q版-食尚家族
#午餐•2016年6月3日##第五季:鱼系列#做道家乡菜交作业。鱼头喜欢用盐,姜汁,少许白酒,现磨胡椒腌一下,我加入野山椒,个人感觉味道比单独配剁椒要好,别的没啥特别的。鱼头很嫩,很鲜,某人说嫩的得像水豆腐。买了一个,结果家里除了脸盆,实在没有盛器能装铺开的一整个鱼头,所以只弄了一边。。去餐馆吃这道菜,一般服务生会同时端上一盘八九分熟的无汤面条,方便客人用鱼汤泡着吃。
2016-06-03
喜欢这道菜!😍
2016-06-03
家乡味道哒咧👏好恰😏
2016-06-03
嗯嗯,我也喜欢用野山椒。很好吃很好吃!👍😍
2016-06-03
@喵咪妈 果然是一个地方滴😁
2016-06-03
@跳舞的向日葵 那确实!哈哈哈
2016-06-03
@Q版-国产007 只有做家乡菜你才会鼓掌,做别的你一般无视😔
2016-06-03
@雾中紫杉 中午好!亲爱的
2016-06-03
太美味哒!👏👏
2016-06-03
亲爱的做菜手艺了不得😁
2016-06-03
够滋味!
2016-06-03
@跳舞的向日葵 哪个说的撒😳💐
2016-06-03
哇,我喜欢
2016-06-03
确实大,哈哈哈
2016-06-03
刚刚某先生看到说味道肯定比你做的好,气哭😭😂
2016-06-03
北京这边经常是鱼头平铺,一边剁椒一边野山椒那样的,双味儿的
2016-06-03