下厨房的yi 做过 乳清巨蛋吐司（面包机版） 继续折腾乳清，300g粉针对我家松下104面包机确实有点多。晚上预约定时，一大早出炉，爆头顶住机盖，面包内部松软，外皮薄脆，下回减粉250g应该正好。 #早餐•2016年6月3日# 2016-06-03
好大啊👍
2016-06-03
请问一下乳清是起什么作用的。
2016-06-08
提高面包的制品营养价值
增加色泽度
增加风味/香味@安然_v270
2016-06-12
好的，多谢。我也做了一个，口感超级棒，可惜没有照相，呵呵
2016-06-12