粒粒炒饭（米饭不粘粒粒分明的方法）

放了两个月的蟹糊，肉已经几乎溶解，直接吃太腥了，拿来做调味却是棒棒的。我的剩饭在锅里闷了一早，不需要阿婆主的冷水洗米方法就能炒出粒粒分明。so先下油炒蛋（不会同时炒那种方法），，起锅，下油爆蟹糊，起蟹留下油和汁。下饭，让饭吸饱油汁，分粒，然后把昨天的剩菜（西兰花炒牛肉）+蟹肉+鸡蛋一起混合，最好加点糖和酱油（尝过不咸才可以），完工！ #午餐•2016年6月1日#

2016-06-01