椰蓉鲜奶冻

第四次做，除了第一次比较成功外，全部失败。但是我晓得方子很好，因为第一次吃太美味了。我第一次完全按照配方，煮的时候，先是冒大泡，后来改小泡泡，不记得了。反正很好。
后来把牛奶改了椰汁，惨烈失败；换回牛奶，这次糊了。这一次买了椰浆，很容易就弄煮成了糊，但是很湿。于是接着煮，到后半段居然出水了……然后冷冻就这样了，有点硬，不弹😭。求大神更详细的煮的情况

2016-06-01