晚餐•2016年5月30日

炒糖色，下抄过水的子排，翻炒到排骨微焦，下姜片和蒜略炒，下两颗掰开的酸梅和两汤匙酒酿炒香，加热水至略腌过排骨，水开关中火焖40分钟，20分钟时加入半匙陈醋半匙糖，一丁点味精提味。收汁装盘，锅内的油全部不要装起来。 #晚餐•2016年5月30日#

2016-05-31