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EloisaV 做过

蔓越莓饼干(君之版改良)

第一次做蔓越莓曲奇 也是第一次用烤箱烘焙 超级成功!
按照菜谱 配料全部减少到1/4 刚好32L一烤盘
忘记买糖粉 自己用研磨机打碎白砂糖 加一点玉米淀粉 做的简陋版糖粉发挥得竟然不错
也没有用到香草精 鸡蛋味儿不明显 油味奶味为主 入烤箱10分钟后散出 等待的过程不能再煎熬
我觉得只要称量好配料 按照步骤来 都不会出错 甜味正好 酥度正好
完美的初次尝试 #甜点#

2016-05-30