我叫啊眯眯 @霏霏妈不会做饭 那会不会发酵过头或没发酵好？我是两次发酵的，一次加黄油揉面到光滑当锅里盖上玻璃盖子然后盖一层湿布发酵一小时，时间到了拿出来挤出空气做造型放烤箱再按发酵键四十分钟 2016-05-31
应该是面没揉好吧
2016-05-30
@我叫啊眯眯 面包机揉的啊
2016-05-30
听说整形的时候加手粉多的话，烤好后表皮会发硬哦！
2016-05-30
@霏霏妈不会做饭 那会不会发酵过头或没发酵好？我是两次发酵的，一次加黄油揉面到光滑当锅里盖上玻璃盖子然后盖一层湿布发酵一小时，时间到了拿出来挤出空气做造型放烤箱再按发酵键四十分钟
2016-05-31