椰子味迷你MM豆曲奇小饼

按方子用量减半做，蛋用了30g，太甜了，要减糖，烤好的饼还能看到砂糖，下次要用糖粉做。一半的量做了56颗饼，分两盘烤，裂了10个左右能接受。要注意中下层及下层放一个烤架，火不要太大，还有揉成小圆时要多揉一揉，否则在按下mm豆时，饼就裂了。

2016-05-29