晚餐•2016年5月28日

一份醉酒的蛤蜊 🍴
做法很简单
1.把提前买好的蛤蜊浸泡在水中，加盐加两滴香油吐沙
2.切好蒜瓣辣椒，下锅编炒，然后将沥干水的蛤蜊倒入翻炒，再倒入清酒。（清酒没有可用料酒或低浓度白酒代替）
3.等到蛤蜊都开口的时候，加入一块黄油和适量酱油。
4焖煮一会，开锅撒上一把葱花大功告成！ #晚餐•2016年5月28日##酒蒸蛤蜊#

2016-05-28