地淘米 做过 2016年05月27日 第一次做,自我感觉很棒,形状刚刚好,口味不腻,口感绵密,没有玉米油放了橄榄油调和油代替,多滴了几滴柠檬汁,没有蛋腥味也没有橄榄油味,配方中的量把握得很好,做出来甜度刚刚好,感谢分享😊。 #早餐•2016年5月27日# 2016-05-27
地淘米 @手机用户9585_fvmq 那是不是闷得不够呢,我前面都是按照步骤做的,锅按“热饭”键预热完把蛋糕液倒入,关上锅盖不操作直接闷二十分钟,锅盖上没有铺毛巾,二十分钟后再按“热饭”键,然后就不管它去散步了,回来差不多五十分钟后了,开锅盖,就成型了,放冰箱一晚上也没有塌。 2016-05-28
你怎么做的呢?我做的贴着锅的地方糊,里面又黏糊糊,打开锅瞬间缩下去一半😭
2016-05-27
@手机用户9585_fvmq 那是不是闷得不够呢,我前面都是按照步骤做的,锅按“热饭”键预热完把蛋糕液倒入,关上锅盖不操作直接闷二十分钟,锅盖上没有铺毛巾,二十分钟后再按“热饭”键,然后就不管它去散步了,回来差不多五十分钟后了,开锅盖,就成型了,放冰箱一晚上也没有塌。
2016-05-28
@手机用户9585_fvmq 就是预热完锅太热了,没法震一震把气泡震出来,所以我做的表面上有三个泡,不过不影响口感
2016-05-28
谢谢亲 哪天我也这样做试试,再反馈给你结果哈!嘻嘻
2016-05-31
@地淘米 谢谢亲 哪天我按你说的再试试,然后反馈给你结果哈!嘻嘻
2016-05-31
为什么我的发不起来😨
2016-06-09
@猫娘丶MoMo 要用低筋面粉哦,有次我回老家用的普通面粉也发得不好,其他用低筋面粉每次都做得很漂亮
2016-06-09
我的也是低筋面粉😰
2016-06-10