晚餐•2016年5月26日

#晚餐•2016年5月26日##甜点#简易蚕豆糕
煮蚕豆，剥皮，加一点薄荷叶，研磨至口感绵软，若喜粗糙，保留些许颗粒也无妨。
倒入锅中翻炒，分次加入蜂蜜增甜和淡奶油提香，
后入模具放冰箱冷藏一天即可。

相比较浓香的西点，应季的豆糕叠加薄荷香，更加口感清爽，唇齿留香。

2016-05-26