嗯只羊 做过 极致细腻的低脂戚风(2蛋6寸) 基本是按照原方子做的,把牛奶换成草莓酸奶,特意记录一下,酸奶120毫升,糖65克,其他材料没变,烤箱150度烤了50分钟,时间很合适,基本没开裂,完全没有回缩,内部和细腻,就是内部气泡没震出来,八寸的模子考完高度5厘米 #早餐•2016年5月26日# 2016-05-26