绿豆糕

为了泳歌的方子，我也是拼了，这玩意折腾了三天，终于拔草了！280g绿豆，我泡好了手工去皮的，过程那个艰辛。蒸好以后过了次筛，真的很费劲，但是成品口感很好！糖油水饴量没改，多加了30g豆子，甜度很好，适合小朋友。可能水没有收到位，糕体有点软，已进冰箱，看看明天会不会好点。很满意，哥的方子很赞！ #晚餐•2016年5月25日#

2016-05-25