【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

二次制作 这次是杂糅了川上和小岛老师的方子. Cream cheese和sour cream接近1:1. 个人更喜欢小岛方子的比例. 1:1之后有股不知哪来的“腥味” 有可能来自于饼干底（这次是拿燕麦当底 底太硬了勺子不好弄 吃起来体验不太方便）也有可能来着于往里面添加的酒. 下次再寻求两者的平衡.  #早餐•2016年5月24日##是日小点##是日早餐#

2016-05-25