玫瑰花花型不是很好,大家有什么诀窍吗?
2016-05-23
做成型状,放的时间久啦。
@手机用户2339_o92l 做好后立刻发酵了,发好的时候形状还可以,烤完就这样了
2016-05-26
因为面包需要用面醒过之后才能烤,当烤好之后,里面就形成一个个空气口,由于外压挤压的作用,导致面包会变形
2016-05-27
做成型状,放的时间久啦。
2016-05-23
@手机用户2339_o92l 做好后立刻发酵了,发好的时候形状还可以,烤完就这样了
2016-05-26
因为面包需要用面醒过之后才能烤,当烤好之后,里面就形成一个个空气口,由于外压挤压的作用,导致面包会变形
2016-05-27