绿豆糕

方子棒棒哒！做了两次~第一次用90克黄油，结果黄油奶香味盖住了绿豆糕的味道。第二次换了70克黄油，60克砂糖，用的麦芽糖浆。味道刚刚好。买的去皮绿豆煮了三十分钟就烂了，嫌麻烦没有过筛，口感还是很棒~用的月饼25克小模具，做了20克的绿豆糕，大小刚刚好~礼盒已包好下午送朋友哈哈哈~

2016-05-22