Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#早餐•2016年5月21日##吐司进化论#第一次做波兰酵种吐司，真的超级柔软。只是为什么感觉按照配方来，牛奶用的水预留了18克，面团很稀呢？后来多加了20克面粉才感觉正常了一点。

2016-05-21