Barbie厨房--像平淡岁月中藏在心底的永生花
2016-05-19
美美哒
2016-05-20
@小莫_xm 亲爱的你能告诉我 你是怎样保证每一片厚度都一样的嘛 我总是做不到呢 面一直不是平的💋
@Cissybarbie 一个是使用平的垫子而不是那种有小圆槽的，面糊自己会摊开到一样的厚度。再一个就是练了，挤过几千个以后基本上都会相同大小厚度
@Cissybarbie 另外还有需注意的一点就是面糊会越挤越稀，因为手的挤压等于搅拌面糊，所以要小心不蹂躏袋里的面糊
@小莫_xm 听你的 硅胶垫总卷边 每次边上的都不能用 谢谢你💓
@Cissybarbie 硅胶垫要是有些大可以裁剪使其平铺在开盘内，要是还卷边就是硅胶垫本身质量问题了
@小莫_xm 晕 我太笨了 从来没想过剪掉一块 受教了😄
美美哒
2016-05-20
@小莫_xm 亲爱的你能告诉我 你是怎样保证每一片厚度都一样的嘛 我总是做不到呢 面一直不是平的💋
2016-05-20
@Cissybarbie 一个是使用平的垫子而不是那种有小圆槽的，面糊自己会摊开到一样的厚度。再一个就是练了，挤过几千个以后基本上都会相同大小厚度
2016-05-20
@Cissybarbie 另外还有需注意的一点就是面糊会越挤越稀，因为手的挤压等于搅拌面糊，所以要小心不蹂躏袋里的面糊
2016-05-20
@小莫_xm 听你的 硅胶垫总卷边 每次边上的都不能用 谢谢你💓
2016-05-20
@Cissybarbie 硅胶垫要是有些大可以裁剪使其平铺在开盘内，要是还卷边就是硅胶垫本身质量问题了
2016-05-20
@小莫_xm 晕 我太笨了 从来没想过剪掉一块 受教了😄
2016-05-20