ZOEa 做过 黑芝麻麻薯面包 做过两次了 第一次揉了二十多分钟面包没咋膨胀起来 第二次只是搅拌均匀稍微揉了一下 反而膨胀的很好 口感也很好 冷了后软软的也好吃。我用的比例是奶粉5g 砂糖5g 盐2g 咸中带微甜 个人感觉比较好吃。 2016-05-11