做出来好浅一层，另外蛋清打发用了将近半个小时，都快疯了。听说要无油无水，是因为挤进去柠檬汁的原因吗？
2016-05-09
柠檬汁并不会让蛋清打不起来，是不是混了蛋黄进去？
打蛋器的爪子在那之前搅过面粉蛋黄黄油混合的糊，然后只用手勾了几下，没有彻底清洗，就打蛋白了
@梳晓鬟也 是这个原因吗
@我一定不认识你 是的
@我一定不认识你 是这个原因，不能沾一丁点蛋黄
2016-05-10
蛋清里混入蛋黄怎么打都不会成功，蛋清打发不了，蛋糕就不会胀起来
柠檬汁并不会让蛋清打不起来，是不是混了蛋黄进去？
2016-05-09
打蛋器的爪子在那之前搅过面粉蛋黄黄油混合的糊，然后只用手勾了几下，没有彻底清洗，就打蛋白了
2016-05-09
@梳晓鬟也 是这个原因吗
2016-05-09
@我一定不认识你 是的
2016-05-09
@我一定不认识你 是这个原因，不能沾一丁点蛋黄
2016-05-10
蛋清里混入蛋黄怎么打都不会成功，蛋清打发不了，蛋糕就不会胀起来
2016-05-10