四川回锅肉

按照菜谱，煎到两面金黄，然后怕腻又煎了一会，肉脆还好，猪皮也脆了，硬的不得了，嚼不动，吃一片肉，就得吐一口皮。。。。虽然味道还是不错的

2016-05-08