小笼包

今天是我第三次做了😁和面的水换了一半的蛋清，口感提升非常明显！其他都是按方子来的，皮冻我感觉还能多放点要不就是水多放点，糖也要多放点。另外，我昨晚熬皮冻水和肉皮按照比例来的，但是熬干了三次加了三次水

2016-05-07