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无油西红柿茄子煲

被我做的(意思是跟原po无关!)⋯⋯好难吃啊⋯⋯
难吃到我想长篇大论给自己马克一下:

中式调料大致可以分原始、复合、综合,
原始就是大蒜葱姜等等未加工的,
复合就是处理过的比如这个蒜蓉辣酱或者韩式辣酱等等,
综合就是按比例调制好可以直接用的比如麻辣香锅底料,
按照自己的口味,
我觉得原始和综合都超级好吃,
然而⋯⋯
如果只用复合调料,分分钟杯具⋯⋯
比如辣炒年糕如果只用辣酱绝对巨难吃,
再比如我炒的这个⋯
真的是除了蒜蓉辣酱和一丢丢酱油其他什么都没放
吃了一半实在忍不了了⋯⋯
嗯长个记性吧(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) #午餐•2016年5月5日##图书馆带饭#

2016-05-06

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