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库克洛夫(咕咕霍夫)

用八寸的戚风模烤了一个 用了金像粉346克 原方的牛奶换成了我自己做的浓稠酸奶140克,100克黄油 两只鸡蛋  8克的酵母 5克盐 33克糖  半碗朗姆酒渍蔓越莓和葡萄干,180度烤了40分钟 加盖了两层锡纸,烤箱矮,上色还是深,成品高14厘米,口感好,很软的组织,拉丝,好吃,记录下,下次会再做,很好的方子,谢谢啦。

2016-05-03