肉包烧酒瑞瑞卡 做过 奶油红糖吐司 手揉的一枚,停不下来啊…从一团烂泥变成一个光溜溜的面团真的很有成就感没有长太高,底部也有点沉积,求大神指导🙏是不是揉过了啊,出来的膜很薄,也容易破…味道比较淡,厚切着吃很弹牙很喜欢 #午餐•2016年5月3日##吐司!是我的吐司!# 2016-05-03
啊啊我想做出那种弹牙硬挺有韧性的吐司!我做的总是太软了,站都站不稳😔
2016-05-03
如果很粘手就是揉过了
2016-05-03
@leibaobao00 好好😄下次回家再揉一个试试看哈,那请问沉底是为啥呢🐥🐥
2016-05-03
@肉包烧酒瑞瑞卡 揉面不到位发酵不均匀
2016-05-04
@leibaobao00 原来这样啊!谢谢哈!
2016-05-04
怎么样才能发酵均匀呢?
2016-05-08
@leibaobao00
2016-05-08
@淘气小亲亲 我看了看八卦兔JadeCW的吐司视频,好像是一发到一半的时候把面团翻面
2016-05-08
@肉包烧酒瑞瑞卡 爱你,我试试
2016-05-08