秋秋4201 做过 传统老式桃酥 第一盘温度高了,第二盘降了温度,颜色还是偏深,家里没芝麻就没放,用的是代糖异麦芽酮糖,这个糖量甜度正好,估计普通糖会偏甜吧,我觉得核桃仁的量还可以再增加些!确实没有外面买的感觉酥,不知道为什么!下回再试试别的方子! 2016-05-01