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做过
2016年05月01日
减了一些量 ~108g黄油 (似乎还能减点)糖(没用糖粉)35g (感觉可能要加10g会比较好吃)左右盐2g以下(感觉合适)
自己的烤箱温度偏高,试了几次温度,烤170度15min+173度5min就能不焦~ (170只烤15m是软的,173度烤15m又软又偏焦了)
味道是不甜不咸的,黄油味很浓…有点腻。。脆。
比上次做好一点啦!不过挤花还是手残…解锁了复杂花瓣的挤法… #饼干们#
2016-05-01