关于厨房不成文的潜规则🙄

顶起顶起～
习惯性遇到新方子从头到尾按原方的量和步骤做，做好了吃过了再按自己的习惯微调，因为本来就是众口难调，而且手法技术原料温度时间气候什么的不一样成品自然也不同，怎么能怪作者？！不喜欢下次不做就行了何必黑别人… 你擅自减了糖怪人家方子的蛋糕味道不好？你消泡了怪人家方子有问题？你拿了8寸圆模做杯子蛋糕的方子怪人家的量做出来的蛋糕太薄？
#老板～来一份咸蛋皮蛋猪肝瘦肉粥多点咸蛋不要猪肝不要皮蛋！
#老板怎么这粥全是咸蛋味没有猪肝味？
🌚🌚❓❓❗

2016-04-25