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Fox。_opwh

请问蒸绿豆是蒸笼蒸么还是直接把绿豆放在水里

2016-05-25

猪小屁YY

我的绿豆糕那几个字总印不全,卡膜是怎么回事?

2016-06-11

胖兜兜777

@手机用户7856_f4z6 卡膜是不是炒制的太干或者太湿了?你看一下,太湿就再干一点,太干了稍微留一点水分

2016-06-17

猪小屁YY

谢谢!干湿度怎么把握?我刚学烘焙,不太会!

2016-06-17

胖兜兜777

@手机用户7856_f4z6 放入蜂蜜炒的时候,差不多成型后你可以用手捏一点试试,干湿可以感觉出来,太湿了会比较黏,太干了你会感觉绿豆沙裂开来了

2016-06-19