晚上做的蔓越莓绿豆糕,湿度正好,按压的时候一点都不卡模
2016-04-24
请问蒸绿豆是蒸笼蒸么还是直接把绿豆放在水里
2016-05-25
放蒸笼蒸,不能放水里
2016-05-26
我的绿豆糕那几个字总印不全,卡膜是怎么回事?
2016-06-11
@手机用户7856_f4z6 卡膜是不是炒制的太干或者太湿了?你看一下,太湿就再干一点,太干了稍微留一点水分
2016-06-17
谢谢!干湿度怎么把握?我刚学烘焙,不太会!
@手机用户7856_f4z6 放入蜂蜜炒的时候,差不多成型后你可以用手捏一点试试,干湿可以感觉出来,太湿了会比较黏,太干了你会感觉绿豆沙裂开来了
2016-06-19
谢谢
2016-06-20
绿豆糕能放多久
2018-06-23
怎样保存
请问蒸绿豆是蒸笼蒸么还是直接把绿豆放在水里
2016-05-25
放蒸笼蒸,不能放水里
2016-05-26
我的绿豆糕那几个字总印不全,卡膜是怎么回事?
2016-06-11
@手机用户7856_f4z6 卡膜是不是炒制的太干或者太湿了?你看一下,太湿就再干一点,太干了稍微留一点水分
2016-06-17
谢谢!干湿度怎么把握?我刚学烘焙,不太会!
2016-06-17
@手机用户7856_f4z6 放入蜂蜜炒的时候,差不多成型后你可以用手捏一点试试,干湿可以感觉出来,太湿了会比较黏,太干了你会感觉绿豆沙裂开来了
2016-06-19
谢谢
2016-06-20
绿豆糕能放多久
2018-06-23
怎样保存
2018-06-23