午餐•2016年4月24日

鸡翅洗净飞水，用盐油胡椒酱油姜丝柠檬汁（纯粹屋企有个柠檬无处安放）腌一阵，个人觉得可以放点烧酒，但我不适合酒精，所以无放。锅放油，放鸡翅，汁也一起倒进锅，小煎至似熟非熟金黄色。倒入橙汁（超市随便买，鲜榨也可，不过可能会酸，要加糖调味），再加点生粉水，盖上锅盖焖，焖得差不多，鸡翅熟了，汁也收得差不多就可以上碟了。爱捞汁的就唔好焖甘干水。超快手，非常好送饭，与煎炸比起来无甘热气，推荐！橙汁果然系我煮菜的最佳调味料！😂😂😂 #午餐•2016年4月24日#

2016-04-24