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包子(冬天简单发酵版)

很蓬软,这个方法太好了,早上就能吃包子了,还很快,下次试试蒸锅不知道能不能行。
家里的电饭锅太小了,一次四个还嫌挤。
包子底和布粘得太紧了,100g面粉,70g水外加酵母2g,多了1g有点点酸,但也很美味!

2016-04-24

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