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緈福吃货 做过

早餐•2016年4月23日

#早餐•2016年4月23日##自制安心油条#用料如下:高筋面粉                                  300克
              温水                                         150克
              干酵母                                       5克
              小苏打                                       2克
              玉米油                                      10克
              盐                                              3克
做法:1*将酵母用温水化开.
       2*将面粉放入盆中,放酵母.小苏打.盐。
       3*倒入清水,揉成光滑柔软。
       4*再放10克玉米油,揉到看不见油。看起来滋润就好了。
        5*将揉好的面团醒发10分钟。
        6*放冰箱冷藏8小时。
        7*取出来后醒来30分钟,然后揉成长条。
        8*然后切成10厘米长长3厘米长的长条,切好先静2-3分钟。
         9*锅里倒入油加热,放入油条面,用中火烧让油条炸均匀,炸的金黄就可以捞起了。

2016-04-23