焦糖布丁

#小嶋布丁# 我直接按照书上来没减糖，果然甜了许多。挖开一勺看很细腻，还用贝印的模具做了俩大的，明天再来脱模拍照。纪录：红番茄（100-110度，100ml的玻璃罐烤40min；200ml贝印烤60-75min），用模具盖起来了。最近烤箱温差50度。🙈

2016-04-22