早餐•2016年4月21日

用荞麦粉做了个基础法式煎饼，这个是咸的，不是甜的crepe。

Tips：荞麦粉不同于小麦粉，如果全部用荞麦粉来做的话，需要提前一天准备面糊，并放入冰箱冷藏一晚，第二天早上才能使用。

一次可以多做一些基础饼皮，当天用不完的话，可以用保鲜膜一张一张地隔开，然后外面再用保鲜袋包好。冷藏可以2～3天，冷冻可以2周，这样就不用想吃的时候，整个早上跟打仗一样了～

事实上，今天早上我就跟打仗一样………最近老是睡不够，因为想好好吃早餐，上班又非常远 #早餐•2016年4月21日##一日三餐打卡##认真生活#

2016-04-21